A dióolajról röviden
Az olívaolajhoz, a mákolajhoz, és a lenmagolajhoz hasonlóan a dióolaj is számos egészségügyi előnyt kínál, amelyeket az emberiség már hosszú idővel ezelőtt felfedezett. Történelmi feljegyzések szerint a dióolajat már az ókori Perzsia népe is alkalmazta nemcsak kulináris finomságként, hanem kozmetikai és gyógyászati készítményként is. A dióolaj előállítása elsősorban hidegen sajtolással történik, ami biztosítja ízének és tápanyagtartalmának megőrzését. Ezen tápanyagoknak és jótékony vegyületeinek köszönhetően számos esetben alkalmazhatjuk a dióolajat - a következőkben erről olvashatunk bővebben.
A dióolaj alkalmazásának egészségügyi előnyei
Támogathatja az agy egészségét és a kognitív funkciókat
A dióolaj gazdag alfa-linolénsavban (ALA), egy olyan omega-3 zsírsavban, amely jól ismert az agy egészségére gyakorolt jótékony hatásáról. Kutatások szerint az ALA bevitele segíthet az egészséges agyműködés megőrzésében, a kognitív funkciók támogatásában, illetve akár egyes neurodegeneratív betegségek kockázatának csökkentéséhez is hozzájárulhat.
Védheti a szív- és érrendszer egészségét
A dióolaj gazdag telítetlen zsírsavakban, amelyek kulcsszerepet játszanak a szív- és érrendszer egészségének megőrzésében. Beszámolók szerint a dió vagy a dióolaj rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni az LDL koleszterin szintjét, és a szívbetegségek megelőzéséhez is hozzájárulhat.
Segíthet a bőr egészségének védelmében
A dióolaj fogyasztása, illetve bőrön való alkalmazása egyaránt hasznos lehet. Ennek oka, hogy a dióolaj az E-vitamin és más antioxidánsok gazdag forrása, amelyek segíthetnek a szabad gyökök okozta károsodások elleni küzdelemben, a ráncok megjelenésének késleltetésében és mélyülésének lassításában, illetve a bőr rugalmasságának és hidratáltságának megőrzéséhez is hozzájárulhatnak.
Támogathatja az emésztőrendszer egészségét
Beszámolók szerint a dióolaj fogyasztása hozzájárulhat az emésztőrendszer egészségének megőrzéséhez is, hiszen támogathatja az emésztési folyamatokat, serkentheti az epe termelődését, valamint javíthatja a zsíranyagcserét és csillapíthatja az emésztőrendszeri gyulladásokat.
Hozzájárulhat a cukorbetegség kezeléséhez
Előzetes tanulmányok azt sugallják, hogy a benne található hasznos zsírsavaknak köszönhetően a dióolaj rendszeres fogyasztása segíthet a vércukorszint optimalizálásban, ami miatt remek kiegészítése lehet a cukorbetegség kezelésének.
Csillapíthatja a szervezetben kialakult gyulladásokat
Legyen szó a bőr, az emésztőrendszer, vagy akár az ízületek gyulladásáról, a dióolaj bevitele segíthet panaszaink enyhítésében. A dióolajban található omega-3 zsírsavak és fitonutriensek ugyanis jelentős gyulladáscsökkentő hatásokat mutatnak, amelyek előnyösek lehetnek olyan állapotok esetén, mint például az artritisz, és egyéb gyulladásos betegségek.
Ajánlott termék: Mannavita Hidegen Sajtolt Dióolaj
Hogyan alkalmazzuk a dióolajat?
A fenti egészségügyi előnyök elérése érdekében a dióolajat javasolt az egészséges étrend kiegészítéseként, rendszeresen bevinni, például salátákhoz, levesekhez, vagy turmixokhoz adva, közvetlenül fogyasztás előtt. Azt azonban tartsuk szem előtt, hogy magas kalóriatartalma miatt a mértékletesség kulcsfontosságú. Naponta 2-3 teáskanál bevitele a legtöbb esetben ideális lehet, azonban egyéni igényeink és egészségi állapotunk függvényében orvosunk más adagolást javasolhat. Külsőleges alkalmazás esetén javasolt a tiszta bőrre néhány csepp olajat felvinni, majd gyengéden a bőrbe masszírozni, és igény szerint megismételni.
A fenti információk tájékoztató jellegűek! Hosszú ideig fennálló, nehezen szűnő, gyakran visszatérő, vagy súlyosbodó panaszok esetén forduljunk orvoshoz!
Források:
https://www.sciencedirect.com/walnut-oil
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/NBK76678/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36369998/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26713565/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27534138/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23076616/
https://www.researchgate.net/walnut_oil
https://www.heartuk.org.uk/omega-3
Fotó: Pixabay
